Hamburger mit Maßband außenrum

Durch dick und dünn. Welternährung auf dem Prüfstand

Veranstaltung
Anmeldung

Montag, 9. Oktober 2017, 18:00–19:30 Uhr
RadioKulturhaus, Großer Sendesaal, Argentinierstraße 30a, 1040 Wien

Immer mehr Länder kämpfen mit Über- und Untergewicht sowie Mangelernährung zugleich. Einer von drei Menschen weltweit leidet unter irgendeiner Form von Fehlernährung. Fehlernährung ist für fast die Hälfte der Todesfälle von Kindern unter fünf Jahren verantwortlich. Die wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Folgen falscher oder unzureichender Ernährung sind enorm. In der Diskussion sollen Zusammenhänge der Situationen in verschiedenen Teilen der Welt aufgezeigt werden. Folgende Fragen stehen dabei im Zentrum: Welche Ernährungstrends gibt es weltweit? In welchen Regionen sind welche Phänomene dominant? Welche Trends sind parallel zueinander zu beobachten? Warum nimmt Übergewicht weltweit zu? Warum steigt aktuell wieder die Zahl der Hungernden? Welche Ursachen für Mangelernährung gibt es? Was sind die Konsequenzen?

Diskussion mit
Nora Faltmann, Wissenschaftliche Projektmitarbeiterin am Institut für Internationale Entwicklung, Universität Wien
Jürgen König, Leiter des Departments für Ernährungswissenschaften, Universität Wien
Stephan Pernkopf, Präsident des Ökosozialen Forums Österreich
Marie-Therese Wagner, Public Affairs und Nutrition Communication Manager Coca Cola
moderiert von Marlies Gruber, forum. ernährung heute

Der Eintritt ist frei. Um Anmeldung wird gebeten.

In Kooperation mit

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